九份微光森林咖啡廳｜躲進植物玻璃屋，老街人潮以外的另一個九份

微光森林 Twilight Cafe 是九份老街附近一間隱身山城的玻璃屋咖啡廳，從老街步行約 8 分鐘。整間店被植物包圍，自然光從玻璃天花板灑進來，坐在裡面很難不想拿起相機。羅賓下午造訪，雖然當天天氣陰陰的，但光線打進來的感覺還是舒服。點了招牌椪糖拿鐵、紅酒燉牛肉早午餐盤、明太子 pizza，還有自家製提拉米蘇。椪糖拿鐵是絕對必點，焦糖香跟咖啡層次搭在一起意外地好；紅酒燉牛肉醬料鹹甜濃郁，搭配外酥內軟的麵包沾飽醬汁，一口下去非常滿足；提拉米蘇細緻好吃，是羅賓最推薦必留一個胃的甜點。這篇包含從老街走過去的路程感、空間氛圍、三樣餐點心得，還有座位選擇建議。

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文字：Robin羅賓 | 攝影：Robin羅賓

從老街走過去的 8 分鐘

微光森林從九份老街步行約 8 分鐘可以到達，路上有幾段石階，穿好走的鞋出發就對了。從老街出發，沿著 Google Map 指引走，一路都還是九份山城的氛圍，看到被植物覆蓋的外牆就知道到了。

九份本來就是一個上坡下坡、彎彎繞繞的地方，但這段路羅賓覺得不算難走，沿路還能順便感受一下老街以外的山城巷弄，跟走進老街裡那種熱鬧人擠人的感覺完全不同，倒像是慢慢走進另一個九份。

個人認為走路前往比較方便？說實話，如果你已經在老街了，走過去是最省事的選擇。開車的話路線比較繞，加上九份的停車位一向緊張，羅賓個人覺得從老街走過去反而更輕鬆，時間也差不多。

玻璃屋裡的植物與光線

微光森林最讓羅賓印象深刻的，是那片玻璃天花板跟滿眼的綠意。推開門進去，整間空間被植物包圍，蕨類、懸掛式植栽，還有各種說不出名字的綠，全部佔據你的視線。自然光直接從玻璃天花板灑下來，晴天陰天各有不同層次感。

羅賓去的那天天氣不太好，陰陰的光線反而讓整個空間的綠色更飽和，空間調性更沉靜，坐在裡面不覺得浮躁，很適合放慢腳步待著。

如果天氣好，強烈建議坐二樓的座位。從二樓往外可以眺望北海岸的山海景色，那個角度真的很值得。可惜天氣不夠好，若是天氣好，應該還能看到海景。

從窗外看出去的景觀

從二樓往下望去，幾乎是室內跟室外都被植物佔據

招牌椪糖拿鐵，點這杯就對了

來微光森林一定要點招牌椪糖拿鐵，這是羅賓這次最推薦的必點飲品，喝完讓人印象很深。

椪糖是台灣傳統小食，用焦糖煮出來的薄脆糖片，廟口夜市常看到，很多人對它的印象還停在小時候。微光森林把椪糖放進拿鐵裡，乍看有點意外，喝下去才知道這個搭配真的很聰明。椪糖的焦糖香氣直接滲進奶泡裡，喝的時候咖啡、奶香、焦糖三種層次輪流出現，每一口都有點不一樣。咖啡本身的苦度拉住了椪糖的甜，整體喝起來不膩，這對羅賓這種喜歡有層次感飲品的人來說，相當加分。椪糖融到某個程度之前咬一下，又多一種口感，很有趣。

椪糖拿鐵要點熱的還是冰的？兩種都有，羅賓選了冰的，淋上熱咖啡後，椪糖在拿鐵裡融化，奶泡跟焦糖香混在一起更明顯。