標籤 料理麵包

位在東區捷運忠孝復興後巷『來自星星的幸福麵包See Star』儼然是烘培界的一股新潮流，訴求麵包不只是充飽，而是「料理麵包」的型態。以低溫熟成面糰長達28小時，降低了麵包易使人脹氣的二氧化…