中山甜點推薦|ZEIT X LINCK 采。時代:想喝酒又想吃義式冰淇淋Gelato,那就來這吧!大人的冰淇淋佐酒.手工自製100種冰淇淋聖代@捷運中山站甜點.赤峰街甜點

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如果飯後想來個甜點或是喝杯酒,位在捷運中山站附近的ZEIT X LINCK 采。時代就是這樣的存在。在歐洲很常見冰淇淋加酒的吃法,在ZEIT X LINCK 采時代將兩者的搭配更加多元及在地化呈現。手工自製義式冰淇淋Gelato,每三天就會更換一次口味,口味多達100種,歐奇這次還嘗試了很特別的鳳梨九層塔口味!由於義式冰淇淋的品質很好,所以酒品的搭配也是格外用心。假日還會提供鬆餅搭配冰淇淋的組合,不論是午後來個甜點下午茶或是飯後散步來個冰淇淋加酒精微醺感,都很推薦!

 

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文字:Oicky 歐奇 | 攝影:Oicky 歐奇

 

中山甜點推薦| ZEIT X LINCK 采。時代 環境、交通

捷運中山站步行約5分鐘即可抵達,店面不是特別大,位在一個大樓裡面,歐奇第一次來的時候還差點錯過XD

ZEIT X LINCK從電影料理鼠王啟發,劇中最後的料理 – Ratatouille,這道隨處可得的南法蔬菜雜燴,卻成了最感動人心的佳餚。相同的,義大利國民甜點 Gelato,也是如此的存在,隨處可見的甜點,ZEIT X LINCK將帶來全新的感受。

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內斂的水泥牆,微醺的燈光,有點像是小酒吧卻又有著純真的冰淇淋。也許義式冰淇淋 Gelato就是一個象徵大人的冰淇淋般存在。

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在歐洲的吃法,基本都是香草冰淇淋搭配蘭姆酒或貴腐酒。ZEIT X LINCK 采時代大膽地將這樣的固定組合,用更多樣的方式來呈現,牆上的酒類會拿來搭配不同的義式冰淇淋。如果單純想喝酒,單杯House Wine或是調酒也有。

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義式冰淇淋每天固定提供六種口味,還不確定要點什麼口味的話,店家都可以挖上一湯匙給你試吃呦!

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赤峰街甜點推薦|ZEIT X LINCK 采。時代 菜單(粉專連結)

▼前:牛奶巧克力X威士忌  $160 / 後:提拉米蘇X野莓琴酒   $160

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▼提拉米蘇X野莓琴酒   $160

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提拉米蘇奶香濃郁,能感受到萊姆酒的香氣,軟化的手指餅乾。義式冰淇淋的口感比一般冰淇淋更細緻滑順且較不膩口。搭配的野莓琴酒單喝就很好喝!!琴酒的酒精感本身就不會太過強烈,鼻息間有著淡淡野莓香氣。吃法是先吃冰淇淋,接著再挖一個洞把酒倒進去。琴酒的酒精感mix冰淇淋的濃郁感。

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▼牛奶巧克力X威士忌  $160

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選用法國cacao Barry所製成的牛奶巧克力,可可滋味濃郁。搭配的亦是酒感較重的威士忌,與可可的苦甜韻味是濃郁感的堆疊。

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▼一保堂抹茶聖代$200

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選用日本一保堂抹茶,濃濃的抹茶味,不會太過甜口。聖代裡面加入手工自製原味奶酪及穀物麥片,增加口味上的豐富度。

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女の子の笑った顔のイラスト歐奇說說話

終於飯後甜點除了豆花甜湯之外,又有新選擇了!喜歡喝酒也喜歡吃冰淇淋的話,來ZEIT X LINCK 采。時代可以一次滿足!結合台灣水果等食材,原則上三天就會換一次義式冰淇淋口味,讓人每次來都會有驚喜,這次還嘗試了特別的鳳梨九層塔,預想不到的意外搭配,九層塔倒有點像是義式香料般合拍。原來吃冰跟喝酒還可以這樣玩。

歐奇給顆ハートマークのかわいい手描きアイコン(滿分六顆)

再光顧意願  ハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコン

CP值  ハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコン

完全滿足想喝酒又想吃冰的貪心 ハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコン

三角旗・フラッグ(赤色・ピンク)のかわいい手描きアイコンZEIT X LINCK 采。時代 券券專屬優惠

怎麼去 (點我):直接輸入出發起點及選擇交通方式

電話:  02 2558 9700

地址:台北市赤峰街35號1樓

營業時間:平日16:00-22:00 假日13:00-22:00

ZEIT X LINCK 采。時代有參加最近2020台灣甜點節活動」

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