[食記]貪吃鬼Oicky 撲鼻孜然香 湯底可喝的麻辣鍋 安格斯牛肉 – 草原風蒙古火鍋
好香喔~~~~一推開門進來 就有濃濃的孜然香
每次去夜市吃孜然羊肉串 肉都很小塊 一點也不滿足
今天終於可以大口涮孜然香味的肉片來吃了!!!!!
一般說到火鍋 想到的不外乎 甘蔗湯底 昆布湯底 或 一般的麻辣鍋
今天要來分享的是 很特別的 蒙古風味 孜然湯底 – 草原風蒙古火鍋
在捷運劍潭站2號出口附近 出站後 走路約3分鐘的距離
高朋滿座阿~~~
好險有提早訂位 不然晚餐時段 沒訂位可是要候位的
老闆們是因緣際會下 開始接觸蒙古火鍋 店內的布置也很蒙古 新疆的fu~~
草原風 也可以歸屬在 我的 用心經營小店的排行板裡
除了單點一種肉類之外 也有專為男性及女性設計的套餐
勇士鍋–雙份肉類 可以給男孩狂嗑肉
公主鍋–女生最喜歡有的沒的一系列 感覺豐富極了
湯底可以選 白鍋 紅鍋 素食鍋
白鍋味道較為甘甜~
紅鍋本人超推!!! 非常夠味!!!!
重點當然是 主角孜然 還有辣油(不是x統 辣油沒辣椒喔….
)
麻而不辣 香而不油膩
重點是 這裡麻辣湯頭 都使用溫和 可以保護腸胃的藥材 不怕回家 會鬧肚疼
如果覺得辣度不過的話 可以再請店員加辣油
建議可以先喝看看原味的湯~~超過癮
之後如果要再加湯的話 是加高湯 味道會稍微稀釋
勇士鍋 – 安格斯牛肉 附餐:白飯 $390
安格斯怎麼可以這麼美~~~~~
油花分布的整齊的美感
難得生肉片可以長得這麼美的!!
附餐:菜盤
青菜漲得很離奇的月份 高麗菜還是不手軟的給很多喔!!
另外還有 冬瓜 逋阿ˋ(台語) 南瓜 地瓜 爆漿肉丸 豆腐等
安格斯牛肉 非常鮮甜 牛肉味也很濃郁
對手ROBIN表示 涮在孜然的湯頭中 肉片的味道更被激盪出來~~
長的很美吧~~油花跟肉肉分布的好整齊!!!
梅花豬肉 附餐:手工拉麵 $270
粉嫰粉嫩的梅花豬~~~
跟安格斯比起來只差在 她沒牛肉味((廢話)) 但是肉質都一樣鮮甜啊!!!!!
附餐:手工拉麵 番茄口味
果然是我愛的小店阿~~~手工麵竟然是用營養的番茄做的喔!!
草原風很特別的是~~店內活動 超 級 多!!
現在來店打卡 就送 手工土雞蛋蛋餃 或是 九層塔花枝丸!!!!!
兩個都是我的愛!!!!!!!!!!!
不愧是手工做的蛋餃 內餡的肉汁非常juicy阿~~蛋皮也較有雞蛋味喔!!
飯後甜點 綠豆薏仁
真材實料 吃的到扎扎實實的薏仁喔~~
另外還有提供飲料 冰淇淋自助吧
私心推薦 決明子紅茶好好喝喔~~~很像麥香紅茶
冰淇淋~~~一定要配 脆脆的 甜筒鴨
芝麻的好好粗!!
這個就要另外付費單點啦~~~
結帳時 店員給我兩個 很像在湯姆熊會拿到的假硬幣??
原來草原風 響應公益
每一份餐點 都會捐贈2元給公益機構
這個假幣 是讓客人形式上的丟進公益箱內
感覺更加有幫助的情意
整體來說~這裡的湯頭絕不會讓你失望!!!
雖然店面小小的 可是服務卻很用心
(點公主鍋的話 店員還會叫你公主喔 羞羞
)
CP值 3.5顆星
再光度意願 5顆星
大口滿足吃孜然肉片程度 6顆星
草原風蒙古火鍋
地址:台北市士林區後港街35號
電話:2885-5957
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