歡迎來到生蛋黃瀑布的天堂
吃牛丼 就是要搭配流汁的生蛋黃 跟滿滿的蔥花壓(大心)
位於台北當代藝術館正對面 新丼日式丼飯
臨近捷運中山站 步行約5分鐘 即可到達
店名取的相當有趣 新丼 就是心動
主打各式創意丼飯 總類高達17種!!
對於有選擇性障礙的我 真是好想通通都吃上一口喔(豬)
明亮的店面 座位不算很多 不過翻桌率還算快囉
Menu
主食類可以單點 或是加80元升級套餐
在此貼心小叮嚀~~新丼的丼份量 算滿大份的喔~~
用餐當天 我跟胖Robin一人點一套丼販 還加點了日式炸雞…
完全吃不完壓~~!!(掩面 選炸雞實在是太貪心惹)
七味粉 日式風味總是要搭配你才夠味
衝動．蔥丼 $160(單點價)
加80元成套餐(含馬鈴薯沙拉，甜蜜月見溫泉蛋，飲料)
這滿滿的蔥花 真的 太 犯 規 了 啦!!!!!!
每日限量提供的衝動．蔥丼 晚來可就吃不到囉
絕對新鮮的蔥花 看色澤及濕潤度就知道
我個人就是很愛蔥 蒜 就些嗆味的食材~~所以很能接受滿滿的蔥花料理
不過好像有些捧油不太喜歡蔥花 那只好含淚跳過惹
上方打上一顆黃澄澄的 生蛋黃
忍不住就是想把它劃破 讓濃稠的蛋汁流下來
不敢吃生蛋黃的捧油 在點餐的時候也可以請店員幫你換成熟蛋喔
貼心小提醒
~新丼雞蛋都是選用有雞蛋~~生吃也是沒有問題的喔!
蔥花下面 則是鋪滿了肉片~~
由於蔥花大軍實在太強大了 因此我實在無法好好數數肉片有幾片XD
接著 就是把所有的拌料攪拌在一起
丼飯上淋著店家特製的醬汁 味道有點甜甜鹹鹹的
與清爽微嗆的蔥花 和蛋液所包裹著的肉片及米飯 一起入口~~~!!!系阿哇誰壓
馬鈴薯沙拉
口感相當綿密壓~~說他是冰淇淋 我也信XDD
清爽的口感 可以中和一下重口味的丼飯
甜蜜月見溫泉蛋
滑溜的蛋白像是用喝的一樣 咻咻入喉 搭著日式醬油的小清新
中間的蛋黃意外的是半固狀的呢!!
新丼雞蛋都是選用新鮮的有雞蛋 所以也不會有什麼蛋腥味喔
生菜沙拉
味噌海帶芽湯
熱呼呼的味噌湯 單點的話也會有附喔!!
韓式新丼 $160(單點價)
一樣是在撲滿著泡菜及肉片的上面 打上一顆黃澄澄的生蛋黃
不說別的 光是看到這樣的畫面 眼睛就已經要流口水了
新丼的泡菜是偏酸的口味 伴著蛋黃的味道是第一次嘗試
整體吃起來 口味算蠻重的
這時候如果兩個人點不一樣口味 就可以交換一下吃 比較不會膩喔
肉片都可以選擇要牛肉或豬肉的喔!
浸著泡菜汁的米飯 清脆帶酸勁的泡菜 肉片口感適中不會過老
酸甜糖醋炸雞 $130
新丼的炸雞 麵衣跟一般常見的不太一樣
麵衣較薄 也比較Q
有點想是外婆煎紅豆牛糕時的麵衣一樣~~
炸雞多汁 口味不會太重鹹
沾著糖醋醬一起吃 又多一種風味
不過分量真的不少…我想我肚皮的極限 應該就是在這裡爆錶惹XDD
套餐飲料-可選35元飲料
(左)汽水 (右)紅茶
整體來說
沒想到在捷運中山站附近竟然有藏著這樣的店
整體用餐環境覺得很乾淨 店員服務也很熱情
餐點是符合台灣人口味的日式丼飯
這次用餐點的蔥丼 看似平實 卻是意猶未盡的滋味
下次想試試看美式新丼 上方竟然鋪的是起司也!!!!
下次來到中山區 或是 台北當代藝術館 文青一下時 可以來試試看新丼喔
CP值 4顆星
再光顧意願 4顆星
料多味美 飽到肚皮要破了 6顆星
新丼 日式丼飯
電話:2555 9292
地址:台北市長安西路66號
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