離開人車吵雜喧囂的都市，在綠蔭大道之中有個松果院子
風將松果送進院子裡，富錦街上有著一家充滿綠意的餐館
松果院子 Restaurant Pinecone
電話：(02)2765 0386
地址：台北市松山區富錦街449號
如同是在繁忙的城市之中，可以好好呼吸放鬆的空間
餐點部分以自然簡單調味為主，加上每天新鮮現做的燉飯、麵條、甜點、鹹派
餐點種類包含了義大利麵、燉飯、甜點，每日下午3點前才有供應的松果慢食餐也很吸引人
可惜用餐當日是平日晚上，無緣享受松果慢食餐！
下回應該試試白天來松果院子，來場城市的呼吸
店內用餐空間主要分為三區，每一區都有著不一樣的氛圍
不過都是令人感受到溫暖的環境
我們這次用餐的座位Robin剛好沒照到，不過桌子旁邊直接擺放了一棵枯樹
非常有在森林用餐的氣氛壓（誤）只是站起來的時候要小心，不要撞到頭了
可以看到松果藏在店裏頭的各處角落！
有時候可能還會發現小松鼠喔
Menu可以參考店家的粉絲專頁
西西里鯷魚菠菜沙拉 $280
老實說，Oicky很喜歡炒菠菜，但不曾嘗試過菠菜作為沙拉
入口後，菠菜的口感是意外的順口，加上店家自製的鯷魚醬汁及橄欖油
濃濃的大蒜香氣，鯷魚醬口感油潤帶有鮮甜的調味
口感上似乎有點逼逼波波的，是道令味蕾感受很驚奇的沙拉料理
唐楊炸雞塊 $180 Oicky推薦
Oicky內心的炸雞排行榜在松果院子又重新排名了！
這款炸雞肯定榮獲我心中第一名，不論是調味及口感都令人驚豔
新鮮雞腿肉與店家特製醬料所醃製
外皮麵衣是有厚度的口感，很酥脆
一口咬下，雞腿肉嫩口又多汁，店家的調味不只在雞肉本身，連麵衣亦有調味
兼具鹹味、甜味以及令人無法停下口的酸度
跟以往嚐到的唐楊炸雞口味不太一樣，是款大人的炸雞
法式香氛雞肉手工麵 $300
仔細研究Menu的義大利麵口味後，會發現每款都好特別都好想吃，瞬間會進入選擇障礙XD
店家用杜蘭小麥製作的手工麵條，麵條是寬麵條，並且帶有一點厚度
選了一道富有意境的，法式香氛的Sauce
濃郁的香茅香氣，入口之際，立刻刺激著味蕾是種很驚奇的調味
隨著麵條的口感加入，香茅的香氣化為細細的香氣持續殘留在口中
舌尖著感受到白醬的溫潤口感，但卻不會膩口
寬麵條口感適中，但不如我預料的硬
嫩煎雞肉有著醃製的調味
上方還淋上了檸檬汁，更是提出了雞肉的鮮美
花灑烏魚子干貝燉飯 $320
黃澄澄的細末，就是烏魚子呢！豪邁的灑在燉飯上
燉飯的米粒很有口感，松果院子套別挑選了宜蘭三星鄉的原鴨有機米
雖然說義大利燉飯要搭配義大利生米烹煮是正統的作法，但店家支持及愛護台農而特別選用了台灣米
老實說，口感上Oicky反而更喜歡呢！（與正統的作法相比）
搭配上豪邁的烏魚子以及店家特製的白醬
白醬不只有著濃郁的奶香，因為烏魚子的細末隨著溫度漸漸融入醬裡，更是增添鮮味
整體嚐起來，烏魚子的味蕾雖不太明顯，但十分順口
羅馬燕麥蘋果派 $80
100%新鮮蘋果丁與肉桂拌炒，包覆在燕麥裡
肉桂的香氣好香喔！
底部也是燕麥做成的派皮，口感酥酥的
就是一道很健康無負擔的甜點，尤其喜愛燕麥的朋友一定會喜歡
摩卡咖啡 $150 Oicky推薦
綿密的奶泡加上順口的咖啡
巧克力的甜度恰當好，不會太過甜口
適合搭配各式甜點，很舒服的咖啡
季節水果醬茶 $180
果醬以鳳梨、柳丁、蘋果、香草莢為組合
茶品本身沒有甜味，隨著果醬的攪拌而加入水果酸甜的滋味
果醬不會太甜亦不會太酸，是款清爽的飲品
總體來說
松果院子的氣息， 私心的說還是白天勝過夜晚
陽光灑進屋內，暖暖的氛圍，點份松果慢食餐，細細地品嘗在放鬆的心境
餐點部分，另Oicky感到很驚奇，每一道餐點都是味蕾的衝擊及滿足
大推唐楊炸雞塊，身為大人的你們肯定要試試！
義大利麵口味搭配新穎且豐富，下次還想試試沙嗲風味
夜晚的氛圍雖然與白天相比不太一樣，但是靜靜地坐在一隅，品嘗餐點，還是有著很溫暖的感受
推薦給在快被繁忙的都市給淹沒的我們，來場放鬆的呼吸，好好享受味蕾的驚奇吧！
CP值 4顆星
再光顧意願 4顆星
呼吸一下 犒賞味蕾一下 似乎慢慢補足了在都市中抗戰的體力 6顆星
松果院子 Restaurant Pinecone
電話：(02)2765 0386
地址：台北市松山區富錦街449號
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