我得先說，這是羅賓唯一在佩特拉吃的餐廳，份量超大，也很適合我的亞洲味，剛好也在我從佩特拉古城回飯店 Petra Plaza Hotel 的路上，加上每一次吃老闆都會再給下次來吃的折扣卷，根本就讓我只能一直回來吃啊！！！這招真的夠狠的！！ 但東西是真的很好吃，羅賓個人相當推薦，讓我從佩特拉的勞累中，可以享受滿足的餐點。
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文字：Robin羅賓 | 攝影：Robin羅賓
Falafel Time Restaurant 也是位在半山丘上，主打中東料理，距離羅賓這次住宿的飯店Petra Plaza Hotel 很近，當然也意味著距離佩特拉的入口有點距離，但羅賓自認為在經歷過一整天的健行後，好好享受食物就是犒賞自己了，而這次總共訪三次這間餐廳，我的第一餐卻不是當地料理，而是漢堡薯條還有可樂（太想念這樣的食物了），意外的非常好吃，也讓我決定再次前來，來嚐嚐看在地的料理。
Falafel Time Restaurant 我認為非常好找啦，不僅僅是顏色明顯，也因為就在主要道路旁邊，只要經過都會看到，而內部的陳設也很當地，羅賓個人就偏愛這種當地感強的餐廳，尤其是有大面採光能讓我好好拍食物！？而在餐點價格上，算是中間價位，就大概落在 300~500 台幣之間（約旦的餐廳價格也大多落在此），而也很意外的，服務員在我結完帳之後都會提供我下次回來打折的服務，讓我完全黏著。
一上桌會為你擺上餐盤，儀式感也是十足
這邊分享就不會帶到第一天吃的漢堡了，畢竟漢堡算是相對普通的餐點，不過份量很足，漢堡肉也烤的很棒，算是非常超值的。而後面羅賓在來訪時，就是想要吃當地的特色料理，也由於很想吃羊肉，所以都選了以羊肉為主食的餐點。
Mansaf 是約旦相當有名的在地料理，運用燉煮的羊肉加上優格醬，在鋪上飯上並用餅皮包覆，而羅賓一直以為中東料理的肉都會很柴，但這道料理的羊肉讓我驚喜了，羊肉燉煮的相當滑嫩，有特殊的口感跟豐富的香氣，加上優格醬的奶香，以面皮包覆加上飯，鹹香好吃！
豐富奶香的優格醬，在餐點上桌後會在淋上餐點。
羊肉本身已有鹹香調味，加上充滿奶香的醬料後，口感更溫潤
羊肉給的份量也很充足，我得很老實說，羅賓這頓是沒有吃完還打包走的，因為份量真的相當足夠。
用烤餅包飯跟羊肉，可以吃的出來米粒的粒粒分明，且羊肉滑嫩不卡牙，豐富鹹香層次
第三天再度走完一圈佩特拉後，再次的回到店裡吃飯，一樣請了店員推薦料理，有點像是炒羊肉的料理，個人覺得很適合亞洲胃，以甜椒跟香料搭配切丁羊肉塊
這次就以烤餅為主食，沒有飯
羊肉塊切丁，以烤餅包覆著吃，胡椒鹹香，羊肉彈牙，跟 Mansaf 是完全不同的口感，當然味道也很夠很好吃
當地的特色飲料，這是請店員推薦的，果汁冰沙加上巧克力醬，羅賓的感想是，超甜！！！！！ 雖然很不錯但喝多了還蠻膩的，羅賓個人還是覺得喝氣泡水比較剛好
氣泡水，這部分都是要額外花錢點的
餐點享用完後，還會送上薄荷茶，想喝甜的話可以將上糖包，羅賓覺得加一包很剛好，加兩包很美味，雖然是夏季來訪，但喝下熱熱的薄荷茶還蠻舒服的
店員招待的甜點，巧克力醬加在奶霜上？ 不太確定是什麼，跟羅賓一樣愛吃甜的會很喜歡，下層奶香濃郁，再加上巧克力醬，有種說不出來的熟悉感
後記
羅賓算是一個出國旅行都對吃不一定有特別要求的人，但基本上都到異國了，就會想要好好享用當地料理，Falafel Time Restaurant 算是在佩特拉蠻不錯的選擇，雖然我也就只有吃這一間而已，不過羅賓進餐廳都是會特別先找尋一下才做決定的，當然餐點完全沒有讓我失望，比起佩特拉入口處主要以歐美系口味為主的餐廳，距離稍遠的 Falafel Time Restaurant 因為能讓我吃到道地的料理，我反而更愛啊！
