Thai Bus Food Tour 曼谷美食觀光巴士，如果你想要在冷氣中享受泰式美食然後同時飽覽曼谷最重要的城市景色，那曼谷美食觀光巴士一定不能錯過，因為一個半小時的時間，能品嚐多道經典美食，還讓羅賓我在車上可以好好的吹冷氣享受美食同時計畫在曼谷觀光時的步行路線，畢竟羅賓在潑水節這段時間前往泰國，真的超級熱啊！！！
曼谷美食觀光巴士行程購買點我
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文字：Robin羅賓 | 攝影：Robin羅賓
曼谷美食觀光巴士唯一的缺點，就是集合地點其實離地鐵稍有距離，不過在曼谷旅遊 Grab 蠻方便的，遇到有點距離的部分就直接叫車比較快囉！不過由於巴士是準時發車的，請記得一定要提前抵達。
羅賓這次購買的是午餐行程，沿途會經過中國城及大皇宮，還有如果跟我一樣是選擇午餐的，可以考慮不要吃早餐了，不然巴士之旅會吃到飽到炸開！在出發前我原本還以為每個餐點大概就是小小一份品嚐剛好，但沒想到都是很完整的份量，也因此幾道餐點下來真的會吃的非常非常的撐喔！
曼谷美食觀光巴士採用雙層巴士，座位空間寬敞舒適，也因為車速不快，整趟下來都是十分平穩的，車上也會有人員介紹每一道餐點跟景點，同時用泰文、英文跟中文，因此整趟下來不僅對於所經之處有近一步的認識，更是對於每一道菜色都有仔細介紹，品嚐起來也更理解他的美味。
一上車就看到已準備好的前菜已擺放整齊。
車上的座位相當寬敞，也針對美食巴士有特別設計，例如水杯飲料有專屬支架，可以讓飲品穩穩固定於桌上減少打翻機會。餐具部分也都採用金屬餐具，能感受到對於體驗有相當品質要求。
在桌上也有USB充電孔，可以幫手機充電。
羅賓是一個人報名的，但仍提供了雙人座位給我，但對面沒有安排其他人，因此多了空間可以放置自己的背包，若是一般四人家庭前往，也有四人座位。
一上車就提供擦手巾，享用美食之前，先好好清潔雙手
金桔果汁
迎賓飲品是金桔果汁，有點像雞尾酒一般冰涼好喝，酸酸甜甜的滋味也能馬上開胃。
Khao Tang Na Tang
一上桌後除了開胃飲品外，另有兩道前菜，第一道是脆米餅配花生羅望子醬，濃郁的口感搭配酥脆的米餅，是非常有層次的前菜。
Miang Kleeb Bua
第二道前菜相當特別，用了蓮花的花瓣加上乾燒的蝦子，口感上香酥，又帶著桔醬的溫潤。
YEN TA FO 米其林粉紅湯麵(醃豆腐)佐魚丸佐脆皮餛飩
這道菜相當具備特色，我也覺得非常開胃又好吃，脆皮餛飩混著粉紅湯酸中帶甜，粗脆的口感也讓人對於湯頭更難以忘懷，這也是泰國街頭中相當具備特色的餐點，配料部分相當豐富，搭配著不同配料混合湯，每一口都在想著要趕快來享受下一口了！
此時，隨著車子的發動，除了要動嘴巴享受美食外，更要把眼睛往外看，車掌會在介紹餐點的同時提醒大家目前外面有什麼景色，就是邊吃邊欣賞曼谷風景！
Kaeng matsaman
米其林馬薩曼咖哩雞配蒸茉莉香米
由於羅賓原本就很喜歡濃厚系列的咖哩，所以這道菜特別對我胃，辣中帶甜的咖哩醬包裹著白飯，有一定的辣度在，因此若會怕辣的就少沾點咖哩醬，但羅賓個人認為，若是能吃一點辣的就一定要好好的享用這道料理，馬鈴薯已經相當鬆軟且充滿咖哩醬汁，特別喜歡這樣的濃郁口感，我最後是連一點醬汁都不放過的吃完它！而
基本上吃完上面這兩道時，就已經覺得很有飽足感了！但還有第三道主菜還沒上，由於是現做的菜色，因此巴士會直接停在 FAI TA LU，車上的服務生會下車前往餐廳取餐！
PAD THAI 米其林泰式炒粉佐蝦
說真的要連續吃三道主食還是真的不容易，羅賓看旁邊的一家四口都打算打包了，不過剛炒的熱騰騰的泰式炒粉真的味道超香，擠上檸檬汁搭配後炒粉油中帶香，鍋氣十足，蝦肉部分也有三大隻，吃完這個就真的不行了！
從巴士上的 1.5 樓視角在賞大皇宮
芒果糯米飯
最後當然還要來上甜點，就是經典得芒果糯米，個人比較喜歡去按摩時所吃的芒果糯米，觀光巴士所提供的糯米味道鹹味比重比較高一點，但搭配煉乳及芒果一起還是相當不錯的！真的是來泰國必吃的甜點了！
最後來杯熱茶解膩，完成這趟泰國美食巴士之旅！
後記
由於這次是羅賓第一次好好的來訪曼谷，因此很多體驗都是相當新奇的，由於第一天已經安排跟朋友碰面，這天就故意先搭巴士來決定未來行程有哪些地方能去及有哪些地方能好好拍照，而能剛好滿足我邊吹冷氣邊享受美食跟都市觀光的巴士之旅就是不錯的選擇，在價錢上我也覺得很適中，很推薦大家可以一趟巴士下來把重點料理都享受一遍！而且還不用在餐廳排隊喔！！
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