羅賓會找到這裡，是因已習慣來到東京就住宿在 landabout-tokyo，因此也會順便的尋找附近有什麼好玩的咖啡廳，加上羅賓對於文青系列跟老屋系列都特別有興趣，因此看到走路就能抵達的 Kayaba Coffee カヤバ珈琲，頓時之間就覺得就是他了！雖然羅賓總是會因為語言不通的關係很害怕在日本探店，但幸好 Kayaba Coffee カヤバ珈琲 是可以用英文溝通的且有英文菜單，對於外國遊客來說就方便很多，而且因為是老屋改建，羅賓自己相當喜歡裡面的風格！
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文字：Robin羅賓 | 攝影：Robin羅賓
店內環境
Kayaba Coffee カヤバ珈琲的外觀很明顯的就是日式建築，距離谷中靈園非常近又在十字路口中，算是相當好找，由於外帶方便，在店內也不時能看到顧客進來外帶咖啡。也由於羅賓是平日下午來訪，客人並不多，可以好好的享用寧靜的空間。
店內的環境非常素雅，羅賓覺得要我抱著電腦在這裡泡一個下午都行。
羅賓就是喜歡這樣的窗邊，可以看著人來人往發呆，一邊享受美味料理。
菜單我就沒有全拍了，但特別強調具備日本特色的香雅飯大推！他就像是牛肉燴飯
餐點
香雅飯套餐，是羅賓一定會大力推薦的，會有生菜跟小湯品，香雅飯就是日式的牛肉燴飯，有點像日式咖哩那樣，不過羅賓更覺得像是紅酒牛肉飯這樣，肉的部分已經完美的融入在醬料內。
清甜的湯品，相當開胃，一小口的喝下後，漸漸的暖胃，讓食慾大增
對羅賓來說，真的是超好吃的香雅飯，在醬料內有和了一點濃縮咖啡，因此在醬料的口感上更醇厚，甜中帶著微酸，伴隨著牛碎肉，慢慢的拌入一點白飯慢慢吃，真的非常享受，但羅賓最失敗的一件事情就是沒有點包含歐姆蛋的版本，如果再加上歐姆蛋溫潤的口感，一定會讓層次更豐富。
記得不要把醬料整個伴進去，要一湯匙的飯慢慢的裹上醬料慢慢吃，粒粒分明的範例或著醬料，有口感也有醬料的溫潤，口感跟風味都十足！
咖啡的部分，羅賓看到了 Kayaba Coffee カヤバ珈琲 最特別的半巧克力半咖啡，名稱叫做俄羅斯，看介紹是老闆自己發明的，也因為羅賓原本就愛巧克力，所以就試試看了，而這杯咖啡也真的蠻特別的，不像是摩卡咖啡那樣，就真的是可可加入咖啡中，同時有著可可跟咖啡的香氣，而入口後又有可可的溫潤及甜味但搭配了咖啡本身的微苦，意外的很有特色，對於想喝咖啡也喜歡巧克力的人來說，是可以點來試試看的，但如果比較愛咖啡的就可能會覺得這杯很像飲料，這部分就真的因人而異了。
最後當然少不了甜點！在日本的咖啡廳內，怎麼可以錯過布丁呢！濃郁滑潤的布丁，口感是綿密不會鬆散的，其中他的焦糖醬超完美！焦糖香氣很夠不會有太多苦味，可以再拌上上方清爽的奶油，又會讓整個布丁的風味多了一層香甜，我自己應該是可以吃到兩個拉！其中上方的焦糖餅乾粒，香脆也增加了不同的口感！下方也還有堅果碎，可以和著焦糖醬享用。
真的會一口再一口，深深的覺得吃一顆還不夠啊！
後記
因為鄰近羅賓住宿的飯店，也剛好羅賓想去谷中商圈逛逛，因此就有幸的來訪了 Kayaba Coffee，羅賓個人的建議是平日前往，然後可以中午就過去吃飯，比較不用擔心下午的人潮，而甜點都不錯，如果跟著朋友一起前來，那就可以點更多餐點一起分食了，羅賓是全部都想要，直接不選了！哈！
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