東區美食推薦|丸米 RIZO創意米食料理:新開幕東區街邊小食、台墨合併新滋味米塔可寵物友善可外送@捷運忠孝敦化.IG打卡美食.忠孝敦化美食.平價小吃

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來推薦個東區街邊小吃,如果來東區逛街只是想吃個小吃或是忠孝敦化上班族外送餐點,除了傳統小吃,2018新開幕丸米RIZO 創意米食料理」結合墨西哥TACO捲餅跟台灣在地產日本越光米與各類創意食材,搭配炸得酥脆的厚片海苔,口感令人驚喜又銷魂。除了內用、外帶之外,丸米也有提供外送服務,ig 美食 台北忠孝敦化 美食忠孝敦化 早午餐忠孝敦化 小吃忠孝敦化平價小吃東區 美食 推薦

 

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文字:Oicky 歐奇 | 攝影:Robin 羅賓

 

丸米RIZO 創意米食料理 環境、交通

捷運忠孝敦化站 明曜百貨後巷 步行約3分鐘即可抵達。清爽的藍白色調為主視覺,磁磚也以藍白色相間拼貼十分可愛,有種夏天吃冰的錯覺XD 丸米的招牌LOGO是一隻狗狗,歐奇猜想店家本身可能也有養狗?但肯定的是丸米是寵物友善餐廳呦!還推行「週三帶狗上班日」每週三來丸米只要打卡上傳跟狗狗及丸米相關的貼文上粉專,選購主餐即贈送季節湯品一杯。

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而到底丸米招牌「米塔可」是什麼呢?墨西哥捲餅你肯定吃過、台式海苔手捲飯糰也肯定吃過,但是將兩者結合,把玉米餅換成海苔,並且把海苔裹上麵衣拿去油炸,口感之香脆你肯定沒試過~米飯的部分也是關鍵口感,選用台灣二林米行的日本種越光米,想要香氣豐富些,還有伴著烏龍茶的茶香米可挑選!越說口水都要滴下來了~快點接續看歐奇貪食介紹。

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內用位子不太多,緊鄰著櫃檯的ㄇ字型座位,不過翻桌率其實頗快,想要內用的話等待時間還算可接受範圍之內,歐奇發現外帶客人也不少,方便實用的設計,有米飯、有蔬菜又有肉類算是五穀頗均衡,還多了點罪惡因子的酥炸海苔,當作正餐或是下午茶都頗適合的。

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丸米RIZO 創意米食料理 Menu菜單 可參考店家 facebookロゴの手描きアイコン

▼雙醬脆脆豬塔可 $129 + B豪華套餐$50

米塔可共有五種口味,脆脆豬是新推出的口味,看起來實在太秀色可餐了,決定先從他下手!!套餐有兩種,B套餐可選飲品一杯加上小點一份,還滿超值的!內用時店家會用一個特殊造型鐵架來放米塔可,也太可愛!!這樣就不怕壓到餡料及海苔了。

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雙醬脆脆豬,結合上方的黃芥末醬及鋪底的塔塔醬為雙醬,豬肉部分油炸的口感如鹽酥雞般香脆但絲毫不油膩的很乾爽!米飯歐奇挑選茶香米。

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單手可掌握的大小,只不過不知道是不是歐奇實在是太粗魯,怎麼吃都會不小心把食材沾到臉上(歪頭)羅賓說我眉毛上那是什麼,結果竟然是茶香米粒XDDD

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關鍵的炸海苔,店家說光研發哪種海苔適合油炸就花了很多時間,在油炸時還要特別謹慎不然會不小心裂掉。當咬下那一刻,歐奇驚呼也太好吃!!海苔裹上麵衣後帶有些許厚度,口感十分脆口,油炸的香氣加上海苔本身的香氣,讓人欲罷不能。

 

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整體口感層次是層層堆疊,香酥的海苔香氣及口感為主要,上方的炸豬肉麵衣脆硬有著白胡椒的香氣,突然生菜絲中洋蔥香氣衝上鼻頭刺激了味蕾,茶香米米粒飽滿有著米心口感,不過烏龍茶的香氣倒是較不明顯。除了眉毛上會沾上食材之外,整體口感及調味都超合歐奇胃口,特別推薦給喜歡口感豐富的人,肯定會著迷!

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▼B套餐的飲品,歐奇挑選蜂蜜檸檬:好喝!!!鮮榨檸檬與蜂蜜的比例恰當好,酸度及甜度都很均衡。歐奇還很無聊的問店家,是因為去年選舉才推出的嗎?結果竟然是在選舉前推出~很多客人都問過他們這問題XDD

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▼四川麻婆豆腐紙包飯(M)$89

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除了米塔可,丸米還有另一款創意米料理:紙包飯。以防油紙呈裝著越光米、醬汁,還放上一顆炸蛋。四川麻婆豆腐很夠味,些許的辣度還有花椒香氣,肉塊都很大塊加上上方的綠蔥花,整體味道很到位。炸蛋是半生熟偏熟的狀態,蛋黃呈現膏狀,對不敢吃半生不熟蛋黃的歐奇來說是剛好的熟度。

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如果是外帶的話,店家會將米飯跟醬汁分別包裝,要想用的時候將降知到在紙包飯上就可以享用了,丸米想要呈現給客人拆開紙包時的驚喜感,並且除了食用上的趣味外,亦有減塑的效果。

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女の子の笑った顔のイラスト歐奇說說話

這樣的創意米食料理很可以!以往總是怕胖不敢吃飯糰,但米塔可將墨式捲餅及台式米飯作結合,口感十足的越光米又有生菜及肉類,想著這樣五穀均衡多了,外層還有超級加分的酥炸後海苔,使得整體口感銷魂的不得了!份量來說,對歐奇來說是剛剛好的飽,但對羅賓來說他就是個點心XD

歐奇給顆ハートマークのかわいい手描きアイコン(滿分六顆)

再光顧意願  ハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコン

CP值  ハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコン

週三帶狗上班日似乎是個不錯愛迪兒 ハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコンハートマークのかわいい手描きアイコン

三角旗・フラッグ(赤色・ピンク)のかわいい手描きアイコン丸米 RIZO 創意米食料理

怎麼去 (點我):直接輸入出發起點及選擇交通方式

電話: 02 2731 7765

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷48號

營業時間:1100-2000

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