內湖文德站|享受健康慢活時光,新鮮慢磨蔬果汁、有機貝比生菜早午餐、有插座及Wifi-Vita Squeeze微時光

捷運文德站、碧湖公園附近的 Vita Squeeze微時光,有著新鮮慢磨蔬果汁,早午餐搭配了美味的有機貝比生菜以及知名歐風麵包店PUREBREAD的金黃可頌,提供免費wifi及插座,舒適的"不限時蔬果汁餐廳"。

 

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文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓

 

位在捷運文德站、碧湖公園附近 Vita Squeeze微時光,取自Vitamin維他命的簡寫Vita及擠壓Squeeze產生而來,以新鮮慢磨健康且繽紛的蔬果汁為主打,在微時光可以享用"不加水不加糖"的百分百原汁及有機貝比生菜早午餐、義大利麵等餐點,提供免費wifi及插座,在此享受慢活時光,也是很不錯的選擇呢!

另外微時光也有跟Ubereats合作,給懶得出門或是上班族週五歡樂用餐時光,更便利享用到健康的餐點囉!

空間寬敞,用餐方式為自助式,令歐奇驚喜的是在自助吧台處,店家還貼心的備有餐盒可以自助打包呢!

Menu部分可以參考店家粉專

夜貓族的最愛 $140

就先從健康蔬果汁開啟一天吧!

微時光用低轉速高扭力的慢磨方式使蔬果分離,可以避免造成影養過度流失.綠色及黃色的漸層,是使用蘋果、鳳梨及波菜作為搭配,不另外加糖以及水,喝起來酸酸甜甜的,鼻息間能感受到波菜的香氣

 

木瓜牛奶優格 $130

這個搭配歐奇很喜歡,既是飲品又像是點心,木瓜與優格一起打,口感上是很濃郁的優格韻味,木瓜的香氣是細緻的.一旁副有玉米脆片,倒在優格上方,用木湯匙挖著吃,立刻又變成甜點,滿足想喝飲料又想吃點心的雙重味蕾

 

西班牙香腸酪梨可頌 $320 (副有牛奶or紅茶一杯,可補差價生及其他飲品)

金黃發亮的可頌,是微時光與在大安很火紅的歐風麵包店PUREBREAD合作,表層的口感薄脆,內裡是帶有彈性的鬆軟,非常好吃!夾層還鋪上一層相當誘人的發亮起司

店家自製西班牙香腸酪梨醬,顛覆了對酪梨澀口的印象,口感上是很細緻的綿密,淡淡的酪梨香氣加上提味的堅果香氣,西班牙香腸脆口有著醃製的香氣,整體嚐起來是有點酸酸鹹鹹的滋味

酪梨醬抹在可頌內一起享用,多重的韻味激發出味蕾豐富的火花

旁邊搭配的生菜,可不是普通的生菜沙拉!!

微時光選用了有機貝比生菜,甚麼是貝比生菜呢?挑選種植三周的當季蔬菜嫩葉,這時候營養價值也最為豐富,這次我們享用到芝麻葉、油菜、京水菜、小松葉、 芥菜、甜菜,不得不說,這肯定是歐奇吃過最好吃的生菜了~~

強烈的各種蔬菜的原味,搭配上蔓越莓果乾及堅果的香氣加層,淋上點酸甜的醬汁,口味上市伶人著迷的合拍呀!

 

義式牛肉蘑菇千層麵  $220 (附濃湯) 

老實說,很久沒有吃到好吃的千層麵了,蕃茄肉醬為千層麵的關鍵,微時光的蕃茄醬為自製的,蕃茄的韻味濃郁、酸味明顯,仔細品味還有著牛肉的香氣。上方的起司濃郁,嚐的到起司的鹹香滋味,並且可是會牽絲的呢~

整體搭配起來口味夠重,蕃茄的酸甜、牛肉香氣、起司鹹香再加上蘑菇及洋蔥脆口的穿插在味蕾之間

奶油濃湯

用料豐富,胡蘿蔔、玉米、洋蔥、培根末

湯頭上不會太過濃稠,算是不會讓人感到膩口的奶油濃湯

 

法式迷迭香烤雞腿義大利麵  $250

雞腿排先用法式迷迭香醃製後再烤,雞皮脆口並且火烤過後油脂及香氣逼出,味蕾十分迷人

雞腿肉口感是嫩口且保有水分,整體帶有迷迭香的香氣及豐盈的濕潤感

麵條部分保有口感,蕃茄醬炒得較乾,調味不會太重

吃不完的餐點要外帶時,雖然也是自助處理,但是餐盒質感很好呢!

 

歐奇說說話

微時光的餐點及飲品,讓人可以很安心地享用,身體也不會覺得太過負擔

特別喜歡優格系列,可以喝又可以當甜點享用!

早午餐看似份量不多,不過實際吃起來歐奇覺得是很飽的!

住在內湖的朋友又多了一個可以悠閒享用餐點且還有WIFI的不限時餐廳囉!

 

Vita Squeeze 微時光

地址:台北市內湖區文德路38號1樓 (地圖

電話:02 2657 7779

營業時間:1100-2100 週二公休

相關連結:微時光 FB專頁微時光 Ubereats微時光官網

 

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