[食記]師大 創意薄脆披薩 蹦出新滋味 義大利麵 – Friendly Mafia Pizza & Pasta 友善的黑手黨

2017.11.18更新：已歇業   

 

去師大夜市 還在苦惱 有沒有氣氛不錯 東西又可口的餐廳嘛((挑眉))

意外發現一間 超乎期待的義式餐廳呢~~

 

本來是要吃中西美食的 無奈只剩戶外的位子 大熱天的誰要阿((暈))

聽友人說隔壁這家義式餐廳也很不錯食 – Friendly Mafia Pizza & Pasta 友善的黑手黨

店名非常的有趣 只不過猛然一看店門口 還真不知道是店名是叫什麼呢!!

 

店內空間十分寬敞 另外用紅磚 路燈等裝飾 令人感到溫暖及可愛

主要有創意披薩 義大利麵 跟開胃菜類

也可加價升級成2~4人分享餐  這個還滿超值得 建議可點

 

 

2人分享餐 主食+$280

唐揚炸雞和風沙拉 $160(單點)

開胃菜就想逼死誰!!!!這炸雞敲好吃的呀!!!!!

醃製過的雞塊 嚐起來甜甜的 帶有點蒜香醬油味 

薄薄一層但又酥脆的麵衣 更是使口感更豐富

入口後 酥炸過的的炸雞 還保有肉汁 並且肉質軟嫩壓~~!!

 

 

焗烤洋芋田螺 $140(單點)

新鮮的小田螺 共有六顆

可以單吃 也可以搭配下方綿密的洋芋泥 口感勝是豐富

上層帶點焗烤的感覺 使得味覺更加濃郁呢!!

 

金黃鱈魚球 $140(單點)

 

像是麥當當 鱈魚堡的口感~~

炸的程度適當 不會太過油膩 麵衣既清脆 內料也鮮嫩

可以再沾點酸黃瓜塔塔醬

 

主廚濃湯

鬱金香玉米濃湯 $60(單點)

 

很有意思的一道濃湯

把鬱金香切碎後 加入濃湯內一起熬煮

雖然說 沒有特別感受到鬱金香的味道((是說我也沒吃過鬱金香是麼味道

但讓人覺得很有趣 濃湯本身表現 在平均水準

 

主廚清湯

羅宋湯 $60(單點)

 

喝的到番茄味~~~可惜沒有馬鈴薯塊

比起來 比較喜歡感到有趣的濃湯

 

青蒜燻鴨披薩 $280

燻鴨片以豪放的方式 一片片鋪滿著披薩

餅皮屬於薄脆的口感 上方除了燻鴨片 還有培根片 洋蔥 及青蔥們

像是中西合併的披薩 意外的超級協調呢

入口酥脆 扎實的肉片 層層堆疊 燻鴨的香味 培根的肉汁 還有青嗆的青蔥 洋蔥的清甜

八片披薩 都各有一片粉嫩的燻鴨片噢

吃起來爽度十足的披薩喔!!!

 

 

泰式酸辣雞肉披薩 $260

震撼感十足的香菜們~~~喜愛香菜的朋友一定不能錯過

使用的是 泰式香料雞腿 還有小番茄 洋蔥 花椰菜 檸檬 香菜

關鍵的檸檬 令披薩口感帶有夏日的味道

酸酸甜甜 並搭配先行烤過的雞腿肉片 嗆香的香菜們~~是不是該配個啤酒

吃披薩還是多點人一起分享比較好

口味可以吃到更多 不會單一種吃到膩

 

 

燻鮭魚奶油麵 $260

奶醬的色澤光滑又感濃稠 

使用了 燻鮭魚片 洋菇 還有像花一樣的馬鈴薯泥

奶醬本身 奶味十足 口感也是相當濃郁喔

主角燻鮭魚 用量也是很大方 搭配奶醬一起吃~~超級美味呢!!

麵條是我喜歡的

比較帶硬 有口感的麵條喔~

吸附了滿滿的奶醬 讓人停不下口呢

 

 

香煎雞腿羅勒麵 $240

雞腿超級厚切的!!!!!!

香煎過的雞腿 表皮帶有漂亮焦黃色澤

斷面秀  雞腿還帶點些微粉嫩色的!

肉質事先醃製過 入口軟嫩多汁 

麵條是以青醬拌炒 不會太過膩口 有著羅勒的香氣

 

 

店家手工自製甜點(每日不同)

蘋果塔/巧克力塔/起司蛋糕 free

令人驚艷的蘋果塔

蘋果切成薄片 糖漬過的酸甜 並有些肉桂的香氛 

非常好吃呀!!!

上方的巧克力口感偏像幕斯

入口感到很綿軟 不會太過死甜 反而有些許的巧克力苦澀味

 

 

2人分享餐 主食+$280

可樂(可續杯) / 大吉嶺奶茶 $50(單點)

 

 

 

整體來說

非常令人驚艷的義式餐廳

不論是開胃菜 主餐 店家招待的自製甜點 表現都超乎想像

店家強調 每份料理的食材 都是真材實料 不是買現成的調味好的再製品來烹煮

店家的用心 用餐者是感受的到的

中西合併 創意的披薩 除了味覺 視覺上也都是大享受

義大利麵整體也都表現不錯 食材一樣很大方

強烈建議可以加價點套餐 實在是太過划算了~~

推薦給情侶約會 朋友聚餐 女孩們逛完街的歇腳之處 小型同學會 都很適合喔~~

下次來師大 終於可以好好坐下來 享用美食了

 

 

Friendly Mafia Pizza & Pasta 友善的黑手黨

電話:2366-0525

地址:台北市師大路93巷6號

檢視較大的地圖 

 

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