[大安|食記]公館熱門IG打卡熱點、夏天好想吃冰,秋冬推出好想日式定食,蔬食友善擄獲肉食者的迷戀心-好想吃冰

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2017年夏天引起打卡炫風的明星店家,入秋時節推出了一系列懷石風日式定食

維持好想吃冰一貫的迷人日式樣貌,日式定食除了好吃也好美、好好拍呢! 

 

好想吃冰 かき氷

地址:台北市大安區溫州街80號 

電話:02 2366 0115

營業時間:12:00-21:00 週一公休

定食供餐時間:12:00-14:00 / 17:00-21:00 

 

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文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓 

 

2017年夏天在網路引起打卡炫風的明星店家 好想吃冰 かき氷

在微涼的入秋時節,推出了一系列懷石風日式定食

維持好想吃冰一貫的迷人日式樣貌,日式定食除了好吃也好美、好好拍呢!

餐點主要以日式減糖冰品與手作蔬食餐點為訴求

使用之食材,採用日本進口的上白糖及白玉粉來自製作道地的冰品及日式糰子

另外也與台灣在地小農合作,日式定食裡的多樣食材就是以此來呈現

交通方式介於捷運公館站及台電大樓站之間,步行皆約6分鐘即可抵達DSC03053

水泥牆上搶眼的好像吃冰可愛圖樣,吸引了許多路過民眾的目光

因為Oicky在店內用餐時,就看到很多人經過特地停下腳步拍照XD

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其實Robin也有幫我拍一張XD

屋簷配上紅布簾是不是好可愛呢!

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店內佈置有著濃濃日式風情,尤其是規劃了日式榻榻米的用餐區令人喜愛

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餐具及水都是自取的喔!

另外餐點享用完畢也是自助式收回的!

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靠在落地窗邊,盤腿坐在榻榻米上,享用著日式定食及冰品

光用想像的就好愜意呢!

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好想吃冰

好想吃冰2  

 

日式定食套餐都可以加價升級成套餐!

Oicky頗推薦的,只要加$100元就可以有數十種選項的飲品及日式點品、小食

日式甜品還不是普通角色喔、有厲害的烤糯米糰子及烤飯糰等等小食

紅杏醬燉雁擬 240

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以木綿豆腐加入山藥泥、紅蘿蔔、木耳絲等蔬菜後,捏成球形油炸

橘紅色的濃稠醬汁,是店家特製“紅杏醬”其實是以蕃茄和青椒為主調製而成

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油炸豆腐球,口感很特別介在鬆軟及扎實之間

嚐的道食材們原味口感,尤其是脆脆的木耳令口感變得好俏皮

紅杏醬的滋味甜中帶點酸溜,些許的小辛辣

Oicky個人還滿喜歡這道的,也很下飯喔!

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白飯加價$20元可以升級

醬油奶油飯

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好好吃也!奶油在熱呼呼的白飯上漸漸化開

攪拌均勻後,米飯有著醬油的鹹度,奶油香氣會持續殘留在鼻息之間

喜歡!

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醃制小菜

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醃製小番茄有果醋的酸甜滋味

喜愛吃酸的我,不但掃光自己的還掃光羅賓的XD

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季節水果

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日式湯品

清爽的豆腐蔬菜湯

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草菇柳川鍋 260

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源至江戶的鄉土料理,原以泥鰍為主再搭配牛蒡絲及柳川汁的料理

好想吃冰改良了柳川鍋,以味道強烈的草菇取代了泥鰍

還加入牛蒡絲、茄子,半熟的蛋汁及關鍵的甜甜鹹鹹柳川汁

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滑溜的口感,蔬食豐富,草菇的味道特別濃郁

又是一道下飯的料理XD

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白飯加價$20元可以升級

紅豆飯

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天啊!紅豆迷肯定會尖叫!

紅豆蜜與白飯的搭配Oicky是第一次嘗試,紅豆甜甜的下方還有淋上醬油

因此味蕾上是鹹甜鹹甜的神奇滋味!

很像是邊吃甜點邊吃正餐的感覺XD

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豆瓣炒菇黑兵衛 260 

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超可愛的!底部大大一片的是日本蛋茄,在日本又被稱為黑兵衛

上方是用杏鮑菇及洋菇加上豆瓣醬所炒製

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蛋茄皮比較厚,非常有口感

吸收了豆瓣醬的湯汁,味蕾是很清爽不負擔的

炒菇也是口感較明顯的

不得不說,這也很下飯呀,好想吃冰的餐點有一個特點

品嚐起來其實是很清爽不負擔的感受,但是卻不會覺得太清淡很下飯呀!

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黃油粉煎白身芋 240

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偽裝成一尾魚的馬鈴薯XD

滿滿黃瓜片的下方,是使用馬鈴薯泥製成像魚片般

裹上蛋液及麵粉後小火慢煎至表面金黃焦香

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馬鈴薯泥口感好綿密,上方的黃瓜片脆口的滋味提點了味蕾的刺激

一旁附有檸檬起司醬,酸溜過癮,三者搭配在一起味道相當合拍呢 

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套餐升級 $100 (同時會有飲料+甜品)

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不得了了這糰子!!!!

好吃得不得了,糰子都是店家手製,各個噸位都不小

選用日本進口的白玉粉,因此吃起來就跟在日本吃的一樣!

表面烤的澎澎的,內裡好Q~

抹茶口味下方還有抹茶蜜,不會太過甜膩,恰當好的抹茶韻味

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醬油糰子,醬油味不會太重

上方的海苔片十分提味

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蜂蜜味噌醬烤飯糰

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厚厚一層的蜂蜜味噌醬也是店家自製

味噌的口味不會太鹹,能感受到明顯的蜂蜜香氣呢!

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起司醬烤飯糰

直接鋪上一片融化的起司

感覺是有點洋派的日式飯糰XD

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抹茶拿鐵

不覺得真的很划算嗎(笑)

套餐升級的飲料總算不是無聊的紅茶、黑咖啡了XD

好想的抹茶拿鐵喝起來是比較清澈的那種,不論是牛奶或是抹茶都不會太過濃郁

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黑糖黃豆粉拿鐵

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滿滿的黃豆粉真材實料,攪拌均勻後享用

很純粹的黃豆香氣加上牛奶濃醇韻味

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紅豆糰子拿鐵 可補差價$30升級套餐

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那個!如果本身有在愛烤糯米糰子又愛喝拿鐵的朋友

千萬別錯過他呀!!糯米糰子有多種口味可以挑選

Oicky選的紅豆口味,在烤的澎澎的原味糰子上鋪了滿滿蜜紅豆

原味糰子米的香氣較明顯

拿鐵其實就是牛奶,口感順口綿密,底部的蜜紅豆不會太甜,還保留了紅豆的顆粒感

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黑部立山 $180

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純粹的芝麻、花生、豆腐冰淇淋三種搭配

好想吃冰為了呈現日式刨冰的感受,冰其實是會有小顆粒口感

芝麻味濃郁,除了冰的口感還有加上芝麻粒喔!

一旁附上福源花生醬,以及很特別的豆腐冰淇淋

店家手工自製,豆腐的香氣淡雅

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總體而言

前陣子IG一片“好想吃冰各式冰品照”把Oicky燒到不行

但要我單獨衝去吃冰,好像又顯行動力不足XD

這次好想吃冰所推出的一系列日式定食,就完全擄獲我們的味蕾

老實說,四款我都很喜歡,無法取捨呀~

建議一定要加價升級套餐,真的很划算!

有在愛糯米糰子的話,可以甜點選抹茶糰子,飲品再加價糰子拿鐵(狂)

推薦大家舒服的盤腿坐在榻榻米上,享用日式定食,閉上眼睛,你就是在日本囉!

 

CP值 4顆星

再光顧意願 6顆星

蔬食友善餐廳,讓人迷戀 6顆心

(滿分為6)

 

好想吃冰 かき氷

地址:台北市大安區溫州街80號

電話:02 2366 0115


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