道地重慶口味的招牌烤魚料理、麻辣乾鍋、香氣逼人的牛油火鍋,以及多款重慶江湖菜,在民生社區的一品言巴渝特色餐館都可以品嚐到!先前用餐過,點了厲害的重慶烤魚,記憶猶新很好吃但也辣到歐奇要落淚XD 這次用餐則試試看麻辣乾鍋及鴛鴦火鍋,不得不說,香麻辣度依然很到位~~如果你本身吃辣程度很強,還可以直接點道地口味,辣度及麻度會更加強烈!…
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台北火鍋
知名餡餅粥店朱記餡餅粥前陣子開始賣起「一五一食時尚鮮鍋」主打健康養生火鍋,湯頭以天然食材熬煮,自然原味沒有多餘負擔調味,招牌田園蕃茄湯頭越煮越濃郁很好喝!菜盤部分皆是挑選當季蔬菜,不會有像坊間鍋物店的丸子等加工食品,推薦給喜歡養生料理的人,另外超推副餐的手桿細麵,特別使用跟朱記一樣的生麵,煮一分鐘就可享受如師傅現做的嚼勁!台北火鍋、個人火鍋、個人鍋物推薦。…
台北鍋物店滿街頭都是,這次歐奇要分享的小火鍋店很特別!湯頭不是常見的白甘蔗或是昆布湯頭,而是十分費工的蛤蠣滴雞精湯。使用國寶級桂丁老母雞加上蔬菜以法式澄清工法,去除油脂所熬煮的雞湯,再加入蛤俐提出鮮味,使得湯頭如綠茶般的光澤,相當清澈!…
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