台北市|火鍋/燒烤/吃到飽 懶人包總整理-不定期更新整理(2019.08.17更新)

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文字:Oicky 歐奇 | 攝影:Robin 羅賓

 


小提醒:以下分類用台北個行政區域來區分餐廳喔! 

 

台北中正/北車

[台北車站]目前吃過湯頭最棒的壽喜燒 Prime等級牛肉 豐富蔬菜 吃到飽 – 一番地壽喜燒 

網路上評價頗高的一番地壽喜燒,位在台北車站跟西門町之間

強調高品質牛肉吃到飽 部分選用美國極佳級Prime等級牛肉

除了肉質優等之外,一番地的壽喜燒湯頭更是一絕呀!!!!

嚐了第一口後,就立刻跟Robin說,這湯頭絕對是我吃過的壽喜燒裡最棒的!!

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【台北大同、大稻埕

台北和牛燒肉推薦|旺盛苑和牛燒肉:CP值高和牛燒肉,愛肉吃癡 和牛現點現切 全程手切處理

偶爾想對自己好一點,找間 單點 高級燒肉,以和牛為主打的旺盛苑,由一群愛肉成癡的師父所組成,日本資深主廚領軍,和牛現點現切並堅持全程手切處理,並將和牛分為二種等級,可依預算點餐十分貼心~提供專人隨桌燒烤服務,饕客只需動眼跟嘴,看著和牛無懈可擊的油花實在是令人口水直流!特別喜歡旺盛苑的地理位子,特意選在擁有歲月故事的台北老城區,

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台北中山

王品集團新創品牌麻辣鍋,新東方美學意境空間,寬敞有包廂適合多人聚餐,融入特殊青花椒風味-青花驕麻辣火鍋

前些日子王品集團踏足了麻辣鍋屆,推出全新品牌「青花驕麻辣鍋」氣派的佇立在台北中山北路上,獨棟設計,共有三層樓用餐空間,座位以四到六人桌為主,還有隱密性佳的包廂座位,非常適合朋友聚餐、同事聚餐、情侶用餐。如果不敢吃辣的朋友,完全不用沮喪阿~專業的麻辣鍋店家,當然會備有鴛鴦鍋,青花驕的白鍋是酸菜白肉鍋,並且歐奇偷偷的私心說,青花驕的酸菜白肉鍋美味程度可能還領先麻辣鍋一些喔!

 

[食記]行天宮站 令人驚豔如奶油濃湯的牛奶鍋 多樣湯底 好狂的海鮮拼盤價格意外的實惠-極禾優質鍋物  

鍋底選擇多樣,並且每種湯頭都不馬虎,應該說很驚艷

湯頭深得Oicky心呀!!!原先我很畏懼牛奶鍋結果在極禾鍋物完全改觀(口水)

海鮮盤也很狂因為蝦蝦們可是真活蝦!!!上桌時還是活蹦亂跳的那樣 

屬於高CP值的鍋物店

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[食記]關東壽喜燒 台灣在地新鮮野菜 – 本燔野菜農場 

台北南京店已歇業,目前僅有中壢中央店一家喔!

整體來說,這裡服務好(店員走動很勤快野菜餐車也推得很勤快)

口味不錯選項也不少食材新鮮 價位合理

平日午餐時段價位很划算

食材部分強調都選用台灣在地食材,照顧台灣農民

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台北松山/民生社區

[民生社區|食記]重慶烤魚特色料理,麻辣鍋、鴛鴦鍋適合多人聚餐,體驗道地的重慶料理首選-一品言巴渝特色餐館 

喜歡吃辣及重口味的朋友,除了麻辣鍋外,又多了一項選擇了

大陸重慶招牌的烤魚料理,兼具了香、麻、辣、爽四種感官,烤魚還是先烤後燉

提供道地的重慶辣烤魚,還有麻辣鍋、乾鍋等各式挑逗饕客味蕾的餐點 

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[松山區韓式烤肉|食記]時尚韓式烤肉,肉品品質好,套餐豐富,聚餐推薦氣氛好-Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 (京華城店) 

時尚感很重的韓式烤肉店,背景音樂幾乎是High歌,螢幕還撥有音樂表演節目

很適合與朋友一起聚餐,或是家庭聚餐~總之就是很歡樂的場合!

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[台北松山|食記]民生社區知名小火鍋,全新木質調視覺明亮且舒適,食材新鮮實在,強力推薦海陸鍋-民治小火鍋 

民生社區經典小火鍋老店,重新裝潢後,清新的氛圍令人感到更加身心舒暢

從最基本的菜盤,就可以看到店家的用心及細心

光是菜盤就令Oicky好驚喜,除了新鮮的蔬菜之外,搭配的丸子都是Oicky第一次吃到的口味

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[台北民生社區|食記]套餐式火鍋,從前菜、主餐到飲料、甜點都是高規格提供,基隆知名海鮮火鍋店台北姊妹店-三色堇精緻鍋物 

在民生社區的三色堇精緻鍋物,提供套餐式的鍋物,從前菜、正餐到飲料、甜點皆包含

同時可以滿足高規格的鍋物料理及下午茶的餐點,用餐環境也很有質感

家族聚餐推薦,多人空間,高CP值,大推薦海陸鍋,海鮮還是每日早上基隆直送來!

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[食記]松山 高雄知名牛總涮牛肉台北分店 每日現宰溫體牛 全牛料理 大呼過癮 

來自高雄的30多年涮牛肉老店 

每日新鮮現宰溫體牛,每天還是用計程車專程從台南送上台北!!!

舉凡你想到或是不曾嘗過的全牛料理

最近越來越講求 吃要吃得巧,像牛總這樣的火鍋店,就是值得細細品嚐

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南京三民美食|民生社區火鍋,新型態火鍋超市、涮涮鍋,日本和牛高級食材百元價,民生社區火鍋_沐樺頂級肉品火鍋超市

小火鍋新型態火鍋超市,提著提籃愛吃什麼自己拿,嗜肉者可以全部挑選肉盤!一份肉盤量少種類多,可以一次拿取多款肉品滿足貪心的味蕾,頂級肉品選擇豐富,日本岩手縣短角和牛2、300元就能吃到!以往吃火鍋,很常菜盤裡會有不喜歡的菜,或是肉想吃多一點的狀況。現在新型態的火鍋超市,就像逛超市一樣,直接選取有興趣的食材。沐樺的肉品品質都相當不錯並且多達八成都是冷藏肉,小份量的包裝,讓貪心的人可以一餐就嚐到多種肉品。

 

台北大安/東區/公館

[台北東區|食記]正宗韓國歐巴幫你烤肉,道地韓國口味,粉嫩豬五花肥嫩多汁,銷魂蒸蛋,高CP值-지화자韓式烤肉終結王 

由韓國華僑所開的餐館,不論是餐點的口味,或是隨桌服務的烤肉功力

都令Oicky稱讚

餐點以套餐的形式為主打,份量其實滿多的

這次我們是點兩人套餐,但這份量要是4個女生分享也是沒問題的!

是家難得的令Oicky默默希望可以存活下去的店家

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[市民大道居酒屋|食記]時髦海鮮燒烤,日式餐酒館氛圍,燒烤功力絕佳餐點無雷點,朋友聚餐推薦-1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧 

以燒烤、海鮮、酒類飲品為主打, 時髦的風格以及顏值頗高的服務人員

1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧用餐,就是一場賞心悅目味蕾滿足的體驗

結合了各式海鮮料理,講求食材原味的料理手法,燒烤部分火侯掌握的恰當好

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忠孝敦化|娘子韓食首推當月壽星”燒肉蛋糕“的祝福,還有好拍又好吃的”年糕火鍋上卻有支蛋捲冰淇淋“聚餐推薦、生日慶祝

娘子韓食在台北韓國燒肉界是相當有人氣的店家了,招牌韓國八色烤肉或是牛魔王套餐,吸引了許多饕客的目光,歐奇老早就想去朝聖了,這次終於來踩點了,但重頭戲卻放在超狂『當月生日壽星』才有的福利『燒肉蛋糕』,另外韓式與西式的融合『冰淇淋生乳風味奶油年糕鍋』不只是吸睛有噱頭,湯頭濃郁像是奶油湯又不膩口,歐奇很推薦!

 

忠孝敦化美食|道地重慶辣鍋,麻至舌尖爽勁十足,鴨血媲美知名麻辣鍋店-張飛重慶麻辣鍋

東區麻辣鍋新開幕,店名氣勢很強,座落在市民大道上,鄰近捷運忠孝敦化站走7分鐘。裝潢特以中國老宅呈現,二樓還掛有新開幕的紅綵球更是增添氣氛。愛吃辣的朋友,如果對於一般的麻辣鍋已經麻痺,推薦來試試道地重慶麻辣鍋,鴨血既滑嫩又入味,打敗了許多知名麻辣鍋店家。鴛鴦鍋的白鍋,溫順且甘甜的湯頭,與麻辣鍋的刺激感恰好互補。如果真的很能吃辣,必點張飛麻辣拌麵,麻辣的程度著實讓歐奇震撼到了(汗)

 

[台北東區|食記]獨家秘方中藥燉煮麻辣鍋,經典花椒多樣化呈現,必點手工蛋餃,環境典雅舒適-朕店麻辣鍋 

 以溫潤的麻辣鍋底為主,搭配著少見的扁魚白菜鍋或是酸菜白肉鍋

 強調花椒的香氣以及溫潤的麻辣湯底,用餐完後不但不會使腸胃不適,還促進血液循環

 鍋底的鴨血及豆腐都超好吃的!還可以無限續加

以單點事的麻辣鍋來說,店家價位其實不算太貴

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[國父紀念館|食記]高CP值涮涮鍋,嚴選美國Prime等級牛肉,鴛鴦鍋設計,蔬菜肉片分開涮-大初涮涮鍋SHABU SHABU 

(暫時歇業)

在東區街頭想品嚐肉品品質好,但價位又不會過高的涮涮鍋,那就來大初涮涮鍋吧!

牛肉部分都是選用美國Prime等級的呢!價位也不會太高,300出頭就可以享有Prime等級牛肉套餐

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[食記]忠孝敦化吃到飽 媲美單點等級 美澳和牛 厚片牛舌 隱藏版拔絲蜜芋頭-火之舞和牛吃到飽  

不只牛肉 很 厲 害 呀!!海鮮品質也都很不錯喔~

堅持吃到飽也能享有單點及燒烤的等級,牛肉嚴選Prime等級或是安格斯黑牛

肉品品質好,因此能享用原味,不醃製也不需再沾醬 

隱藏版奶油起司芋頭 必點!!!沒想到甜蜜芋頭與鹹香起司可以那麼搭

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[食記]台北大安 老饕們才知道的隱藏阪高級鍋物店家 現流海鮮 和牛-璞膳日式鍋物 

低調的隱密在民宅中,是老饕們才知道的隱藏版高級火鍋店家  

主打頂級和牛以及現流海鮮 

另外Oicky私心的說璞膳的粥真的是吃過幾家後目前最好吃的呢!!! 

食材都煮完後,店家會用湯底來煮黃金一品雜炊

不膩不鹹非常順口濃醇度恰當好香氣也迷人 

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[食記]國父紀念館 高質感 嚴選新鮮食材 海鮮拼盤來頭不小 歡喜相聚-囍聚精緻火鍋 

囍聚,絕對是能讓人感受到滿滿誠意質感的店家

不論是用餐環境,服務水準,貼心的小細節,到最重要的對於食材的堅持與新鮮,真的都相當不錯

清爽的湯底,搭配著豐富至極的蔬菜

主餐類,壯觀的蝦蝦軍隊,並且每一尾都相當新鮮

不馬虎 真誠意,是我在囍聚用餐後心中所浮現的感受

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[食記]台北東區 日本鑄鐵火鍋 越煮越好吃 海鮮等級媲美高級海鮮店-忻殿堂鍋物專賣店 

使用鑄鐵鍋可以邊煮邊補充鐵質就很吸引我~~(沒辦法女孩子嘛!!)

另外海鮮拼盤 真的是太過分的豪華了!!!

最後的黃金粥也是驚為天人

天使紅蝦的蝦膏,海鮮的鮮甜,牛肉的韻味,全都融於最後的黃金粥裡

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科技大樓美食|台北特色火鍋推薦、泰國香水椰子汁的椰子雞湯底你聽過嗎?有一人一鍋_椰蘶 Yatsugi

清甜退火的椰子汁通常都拿來當飲料,你有想過椰子汁其實也是可以化為鍋物湯底的嗎!?打破傳統鍋物吃法,湯底直接加入新鮮泰國香水椰子汁及新鮮椰肉,再搭配台灣去骨仿骨土雞,燜煮5分鐘。椰子湯頭香甜清爽又不燥熱,椰子香氣迷人,雞肉的鮮甜韻味完美結合,沒想到椰子汁不只能當退火飲品,拿來做為鍋物湯底也很適合!

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六張犁美食|一五一食時尚鮮鍋:養生鍋物推薦,知名朱記餡餅粥店新品牌,一人一鍋涮涮鍋,吃麻辣鍋也可以很健康

想要吃鍋兼具健康飲食的話歐奇很推薦可以來到一五一食。整體口味可以感受到都是很單純不過度添加的,但口味又不至於太過清淡,湯頭歐奇特別推薦田園番茄鍋,越煮會越濃郁越好喝,喜歡菜多的人就點正常套餐、喜歡肉多的話就點肉盤雙倍的套餐。附餐部分是小驚喜,滷肉飯跟手桿細麵都很好吃!

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台北信義區/市政府

台北信義燒肉|Meat Love 橡木炭火燒肉:韓國烤肉推薦 、窗外望去飽覽101大樓景色

前陣子很火紅的「Meat Love 橡木炭火」以天然橡木白炭為主打,燃燒時火力穩定能更完整鎖住肉汁,並且講求「不用出國,也能享受道地韓式料理」的理念,從食材的選用到餐具呈現都強調道地韓國味,像是特別挑選韓國黃銅餐具、無限供應的開胃小菜,口味也很正統不馬虎。重頭戲還是店家桌邊服務的韓式烤肉,Meat Love特別選用高品質的冷藏牛肉及豬肉。坐在Meat Love窗邊座位用餐,就可以邊欣賞窗外101大樓的景色是另一大賣點。

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台北市政府站|大坪數吃到飽燒烤餐廳,LIVE演唱,炭火燒肉火烤兩吃,飲料啤酒喝到飽,多人聚餐推薦-好客燒烤信義店

位在台北市中心信義區大坪數燒烤店,可容納多人用餐,炭火燒肉火烤兩吃,飲料、啤酒喝到飽,依預算還可以升級為高級海鮮、肉品吃到飽,每週三、五、六日更是有駐唱歌手演出。

十分適合同學會、慶生會,等等多人、歡樂的用餐需求!

 

信義市政府|日本博多雞肉水炊鍋,邊吃鍋邊補充膠原蛋白,還能嚐到燒肉名店胡同串燒餐點-博多華味鳥信義店

(信義店已歇業)

在日本有名的博多雞肉水炊鍋店舖『博多華味鳥』來台灣囉!湯頭由新鮮雞骨耗時5、6個小時所熬煮,白濁濃郁的樣貌有著豐富的膠原蛋白,最後濃縮食材精華的湯頭店家還會來煮雜炊。而台灣華味鳥與胡同燒肉屬同集團,因此在華味鳥同時也可以嚐到胡同招牌串燒!簡直是一箭雙鵰XD

 

[忠孝敦化|食記]Woosan韓式烤肉套餐,首創越式水春捲包烤肉,秘醬牛小排粉嫩色澤垂涎誘人 

餐點以套餐式為主,單純的分為三種豬、牛、秘醬牛小排套餐

秘醬牛小排真的好好吃~~不論是醃製的調味,或是超厚切的堅持,嚐起來爽度十足!

正所謂魔鬼藏在細節裡,Woosan從小菜開始就讓人感到很有誠意

並且做出與其他韓式烤肉店的差異化喔!

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[台北信義│食記]超狂重量級霸王肉盤,嗜肉者的天堂,海鮮盤新鮮有如現撈,高CP值鍋物店,單人用餐多人用餐皆很適合-丰明殿御皇鍋物(信義店) 

丰明殿真的是令人感到很驚喜的店家

主要是用料實在且犯規,但價位意外的平價!

重量盤霸王肉盤,嗜肉者絕對要試試,加價的價位其實滿划算的

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台北萬華/西門町

[台北|食記]西門韓式料理,連韓國人都說道地,韓式烤肉吃到飽,招牌厚切豬五花/起司烤蛋/莫凡比哈根達斯冰淇淋-肉倉韓式烤肉  

以食材的新鮮度,及餐點的豐富性來說

肉倉算是較高價位但CP值表現不錯的吃到飽店家

厚切豬五花肉招牌必點,與韓國當地吃到的口味根本是一樣的呢!

除了原味的肉品之外,還有店內的韓國師傅所醃製的蜜汁口味

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 台北士林/天母

新創連鎖平價燒烤吃到飽,吃到飽價位卻享有單點品質,和牛、生蠔、厚切牛排通通有,聚餐推薦-愛烤愛對囉士林店

想大口吃肉,享受聚餐的氣氛,最近新開了平價連鎖燒烤吃到飽店家愛烤愛對囉,店名很趣味,如果會說台語的人,腦子浮現的句子應該跟歐奇一樣XD 以吃到飽的價位卻能享有單點品質的肉品等餐點,像是現流生蠔安格斯和牛濕式熟厚切牛排等餐點。全台有多家分店,士林、淡水、板橋至宜蘭、新竹、台南都有設點,這天我們來到了士林分店,捷運士林站步行5分鐘即可抵達。

[食記]台北士林 健康專家潘懷宗開的鍋物店 湯頭多樣 海鮮盤超值豐富-潘教授鍋物 

當知道健康界的權威 潘懷宗教授在天母開了一家日式鍋物店後!!

就覺得好新奇,一定要來吃看看

以新鮮、健康,為訴求的鍋物店

湯頭多樣的選擇,海鮮盛和新鮮肥美,價位頗超值

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[食記]天母 知名在地老店 銅盤烤肉 超彭湃海鮮煎餅 石鍋拌飯 – 高麗味韓國烤肉 

在天母地區算是相當有名的老店 

能在天母開店這麼多年的老店,生意持續絡繹不絕,一定有他的魅力跟賣點

餐點部分!!!就是 真材實料 四字

招牌銅盤烤肉,好吃又不會有肉腥味

海鮮煎餅也是必點

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[食記]撲鼻孜然香 湯底可喝的麻辣鍋 安格斯牛肉 – 草原風蒙古火鍋 

有時候想吃特別點的火鍋,就會想到來劍潭站的草原風

富有蒙古風味的孜然湯底,麻而不辣,香而不油膩

重點是這裡麻辣湯頭 都使用溫和且可以保護腸胃的藥材  

因此對腸胃來說不會太過刺激

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 【台北內湖】

內湖葫洲美食|四川龍府,邊吃川菜邊吃麻辣火鍋,溫體牛買一送一,嗜肉者最愛!正宗川菜,牛肉麵

台北麻辣鍋|四川龍府:懷念道地川菜料理跟麻辣鍋的時候就來這報到!必點超值澎湃海鮮拼盤

單吃麻辣鍋不足為奇,但邊吃四川麻辣火鍋還能邊享用道地川菜,是不是很吸引人呢?!捷運葫洲站旁僅4分鐘路程「四川龍府」餐點以香、麻的四川麻辣鍋及各式川菜為主要,川菜味道到位,嗜辣及重口味的人肯定會滿意。開幕期間,店家還提供溫體牛肉買一送一,有點划算啊!

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最新更新 2019/08/17

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